Pas assez de pommes : faut-il couper le pommier ?

1 Résumé

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resume	Citations : "Autour d'une table il y a 5 personnes, et sur la table 5 pommes. La première personne prend 4 pommes, la deuxième une moitié de pomme, la troisième un quart, et les deux derniers se partagent inégalement ce qui reste... La table, c'est la terre. Les pommes sont les ressources mondiales. Et je vous laisse deviner qui sont les personnes... ". - wikipediafr:Pierre Rabhi "Ce qu'il convient de rajouter, c'est que l'on consomme plus de pommes que le pommier peut en produire, et qu'on n'a qu'un pommier. Et que certains sont en train de dire qu'il faudrait le scier pour avoir plus facilement accès aux pommes du haut." - Jack Przybylski 1 2
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2 Notes :

• on consomme en a peu prés 220 jours ce que la Terre produit en 1 an. Voir Jour du Dépassement : https://fr.wikipedia.org/wiki/Jour_du_d%C3%A9passement ou http://en.wikipedia.org/wiki/Ecological_Debt_Day
• ici des chiffres sur l'empreinte écologique des différents consommateurs : http://fr.wikipedia.org/wiki/Empreinte_écologique#Ordres_de_grandeur_mondiaux_et_tendances
  • Exemples :
    • Un Français a besoin de 4,6 hag pour maintenir son niveau de vie. Si tout le monde consommait autant qu'un Français, il faudrait disposer de 2,5 planètes
      (la Terre peut donc nourrir environ 2.8 milliards de Français de façon durable)
    • Un Américain a environ besoin du double d'un Européen pour maintenir son niveau de vie (9 hag). Si tout le monde consommait comme un Américain, il faudrait disposer de 5 planètes
      (la Terre peut donc nourrir environ 1.4 milliards d'Américains de façon durable)
    • Un Indien (ou encore un habitant du Burundi) a une empreinte de 0,8 hag (0,4 planètes)
      (la Terre peut donc nourrir environ 17.5 milliards d'Indiens de façon durable)

3 1 kilo de viande = 16 kilos de céréales et 15000 litres d'eau

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